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發(fā)布時(shí)間:2022-03-29 16:38:14????文章來(lái)源:恒美食品安全
便攜式農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀為果蔬食品安全提供技術(shù)保障,快速檢測(cè)果蔬食品中的農(nóng)殘含量,促進(jìn)餐桌飲食均衡發(fā)展?,F(xiàn)在人們的生活水平提高了,對(duì)食品的要求也從吃得好向吃得飽轉(zhuǎn)變。蔬果等食物中含有豐富的纖維素,可以幫助人們更好地代謝和解毒。然而,由于農(nóng)藥殘留的普遍存在,人們對(duì)于購(gòu)買的果蔬產(chǎn)品安全性存在一定疑慮。農(nóng)藥在促進(jìn)果蔬穩(wěn)產(chǎn)中確實(shí)起到一定的作用,農(nóng)藥殘留并不等于農(nóng)藥殘留超標(biāo),我們要防止的是農(nóng)殘超標(biāo)的食品進(jìn)入市場(chǎng)銷售。便攜式農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀的出現(xiàn),可以讓人們認(rèn)清果蔬等農(nóng)產(chǎn)品的真面目,從而科學(xué)合理地購(gòu)買果蔬等農(nóng)產(chǎn)品,保持飲食均衡。
便攜式農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀操作步驟:
1、將緩沖液試劑袋試劑倒出,溶于500ml蒸餾水中,溶解、混勻即可。
2、往標(biāo)注為底物的瓶中加入10ml蒸餾水。
3、分別往標(biāo)注為顯色劑和酶試劑的瓶中加入10ml緩沖液。
4、稱取2g樣品放入樣品杯中,加入10ml緩沖液后震動(dòng)提取2分鐘,濾液即為樣品提取液
5、取對(duì)應(yīng)液體注入試管中,將試管搖晃5次左右,倒入比色皿中,將比色皿放入指定通道中,**通道為對(duì)照液,第二通道為樣品液
6、上機(jī)操作,將反應(yīng)時(shí)間調(diào)整為180秒,點(diǎn)擊檢測(cè),樣品抑制率小于50%為合格。
農(nóng)藥問(wèn)題較受關(guān)注的一類食品安全問(wèn)題。在飲食健康方面,農(nóng)藥的控制可以在一定程度上提高居民三餐中水果和蔬菜的比例。針對(duì)目前存在的農(nóng)藥問(wèn)題,有關(guān)部門(mén)也在積極確保問(wèn)題農(nóng)產(chǎn)品不會(huì)在市場(chǎng)上流通,便攜式農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀發(fā)揮了很大作用,該儀器體積小且攜帶方便,十分適合現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)。目前各地紛紛建立食品快檢室加強(qiáng)食品安全檢測(cè),便攜式農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀是常用的檢測(cè)儀器之一。消費(fèi)者可以到食品快檢室上對(duì)購(gòu)買的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè),以確定所購(gòu)買的農(nóng)產(chǎn)品是否存在農(nóng)藥殘留問(wèn)題。
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